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瑞士发布2024年人畜共患病和食源性疾病爆发监控报告
发布时间:2025-07-08 来源: 浏览量:
2025年6月25日,瑞士联邦食品安全和兽医局网站消息,瑞士联邦食品安全和兽医局(BLV)和健康局(BAG)发布《瑞士2024年人畜共患病和食源性疾病爆发监控报告》,报告主要内容包括:(1)人畜共患病病例显著增加:2024年弯曲杆菌病(Campylobacteriose)确诊8280例(增长率22.4%),占首位;沙门氏菌病(Salmonellose)2344例(增长率28.6%),居第二;产志贺毒素大肠杆菌(STEC)感染1361例(增长率11.1%),达1999年强制报告以来最高水平。增长原因可能与瑞士全国性暴雨灾害及特殊气候条件有关,导致病媒生物(如苍蝇)传播增加;(2)其他重要人畜共患病动态:李斯特菌病(Listeriose):51例(较2023年74例下降),通过全基因组测序发现3个感染源集群。土拉菌病(Tularämie):186例(2.1例/10万人),持续多年上升,主要感染途径为蜱虫叮咬。Q热(Q-Fieber):151例(1.7例/10万人),为2012年强制报告以来最高值,无聚集性疫情;(3)食源性疾病暴发:全年报告43起暴发事件,涉及至少347人患病、16人住院、2人死亡;其中42起局限在单一州,1起跨14个州且持续至2024年(自2022年开始);(4)食品污染监测:禽肉污染率:肉鸡群阳性率年均34%(2024年数据),夏季达峰值;鸡肉样本中28.3%检出弯曲菌(屠宰胴体35.3%,分割肉23.7%);定量标准超标:15.9%鸡肉胴体样本菌量>1000CFU/g(欧盟工艺卫生标准)。
https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/tiere/publikationen/statistiken-berichte-tiere.html