欧洲食品安全局开发食品添加剂摄入模型(FAIM)3.0.0版本
发布时间:2025-08-05 来源:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/sp.efsa.2025.EN-9583 浏览量:
据欧洲食品安全局(EFSA)网站2025年8月4日消息,EFSA发布开发食品添加剂摄入模型(FAIM)3.0.0版本有关通知。主要内容为:(1)在框架协议OC/EFSA/MESE/2023/03下发布的具体合同第13号中,欧洲食品安全局(EFSA)要求Open Analytics对食品添加剂摄入模型(FAIM)进行升级。FAIM基于截至2025年6月最新可用的食品消费和化学物质存在数据,估算食品添加剂的慢性膳食暴露量,包括新添加剂或已获批添加剂的新用途。(2)该FAIM 3.0.0新版本以网络应用程序形式部署于R4EU平台。其实现了核心计算算法,并引入两个新场景:一个仅针对暴露消费者,另一个针对特定食品类别的消费者。用户可手动输入数据或上传预填充模板。结果以交互方式显示,并可导出为Excel或HTML报告。输入数据集可保存并重新上传,以重复或继续之前启动的分析。