2025 年 8 月 5 日,美国食药局(FDA)宣布修订已逾 60 年历史的巴氏杀菌橙汁标准定义（SOI），以促进对消费者的诚实和公平交易，即把巴氏杀菌橙汁最低的比度值要求（这一指标用于衡量液体中的糖含量）从 10.5% 降低至 10%。
美国（FDA）预计，将橙汁的最低含糖度从 10.5% 降低至 10% 不太可能影响其口感，并且对橙汁中所含的营养成分影响甚微。评议期限为90天。
美国食药局(FDA)修订巴氏杀菌橙汁标准
发布时间：2025-08-06 来源：https://www.fda.gov/food/hfp-constituent-updates/fda-issues-proposed-rule-amend-standard-identity-pa 浏览量：
