挪威发布挪威海域野生鱼类与其他海产品风险分级与优先监测清单
发布时间:2025-09-10 来源:https://www.mattilsynet.no/mat-og-drikke/uonskede-stoffer-i-mat/miljogifter/evaluering-av-fremmedsto 浏览量:
2025年9月8日,挪威食品安全局网站消息,挪威发布挪威海域野生鱼类与其他海产品风险分级与优先监测清单,本评估由挪威海洋研究所受挪威食品安全局委托完成,系统梳理了挪威海域野生鱼类与其他海产品中的环境污染物现状,并基于超标风险、消费与捕捞规模、TWI(每周可耐受摄入量)风险及数据充分性,提出了物种的风险分级与优先监测清单。其中,高优先级物种:鲱鱼、鲭鱼、鳕鱼(torsk)、鳕鲽/黑线鳕(sei)和hyse因捕捞量大并对人群暴露贡献显著而被列为高优先级;特殊高风险物种:马林(makrellstørje/蓝鳍金枪鱼)因汞、多氯联苯(PCB)和二恶英含量高亦被列为高优先级;中等优先级物种:包括格陵兰大比目鱼、(大西洋)大比目鱼、brosme、安康鱼、蓝铃(blålange)及部分蟹类等被列为中等优先级;较低/最低优先级物种:鲽类(lange、rødspette、lyr)、海螯虾、龙虾等以及未广泛超标的物种被列为较低优先级;普通红鱼(uer)和虾因未识别到风险被列为最低优先级。