1. 强制认证:经营者须根据类型(如小型零售商、进口商、大型分销商等)申请“承诺符合证书”或要求更严的“标准符合证书”,证书有效期5年。
2. 体系核心:该体系由“良好流通规范”和定期的“内部审核”两大支柱构成。
3. 明确义务:持证者须建立体系文件、组建专业团队、每年进行内部审计并承担责任。
4. 严格监管:BPOM将通过线上系统处理申请并进行监督检查,对违规行为设定了从警告到吊销证书等一系列行政处罚。 该法规旨在通过标准化的风险预防和控制体系,确保流通中的加工食品安全、优质,保护消费者健康。法规生效后,旧版2021年第21号法规将同时废止。"




