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卢旺达拟制订龙舌兰酒标准
发布时间:2025-12-04 来源:https://www.rsb.gov.rw/updates/news-detail/public-review-notice-75,https://www.rsb.gov.rw/fileadmin/ 浏览量:

2025年12月2日,卢旺达标准局拟制订龙舌兰酒标准(DEAS 1304: 2025 ),意见征集反馈期2026年1月2日。主要内容:(1)本标准规定龙舌兰酒的要求、取样和测试方法及蒸馏酒、发酵、蒸馏的定义;(2)一般要求。基本成分:龙舌兰植物 ,饮用水、蒸馏水或去离子水,加工助剂,天然橡木提取物; 其他可发酵糖(如:蔗糖、玉米糖浆、食品级甘油 、糖基糖浆);成分要求:甲醇≤3%;高级醇≤5%;醛类≤0.4g/l; 酯类≤≤2.5g/l等;  可在龙舌兰酒的生产中使用食品添加剂符合CODEX STAN 192。 产品污染物最大限量符合CXS 193 规定;龙舌兰酒的标签应按照 EAS 38 进行。