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欧盟批准将罗望子籽多糖作为新食品添加剂的授权申请
发布时间:2026-01-23 来源:https://connect.efsa.europa.eu/RM/s/consultations/publicconsultation2/a0lTk0000074Rs1/pc1783 浏览量:

2026120日,欧洲食品安全局发布编号为PC-1783的公众咨询,批准将罗望子籽多糖作为新食品添加剂的授权申请。主要内容如下:

一、罗望子籽多糖作为食品添加剂的鉴定和特性,MP Gokyo已制定了符合要求的JECFA2017)罗望子籽多糖的规格,除含有2-丙醇外。

二、罗望子籽多糖作为食品添加剂的制造工艺。

三、数据表明,MP Gokyo 的罗望子子多糖在 32°C 下储存时至少稳定 27 个月,被证明在其用途食品中具有稳定性。

四、罗望子种子多糖的拟议食品用途及最大使用量。

五、成年人的罗望子籽多糖最高摄入量,平均为每人 482 毫克/日,最高为 1460 毫克//日。

六、罗望子种子多糖与其他木糖聚糖如黄原胶一样,不被人类消化酶消化,也不会被胃肠道吸收,用作食品添加剂不存在安全隐患。在食品产品中可以用作增稠剂、凝胶剂、稳定剂,同时根据欧盟第 1169/2011 号条例中的要求标注透明准确。