2026年1月21日，美国联邦公报消息，美国食品药品监督管理局发布2026-01121号公告，即食品包装标签过敏源标注规定，主要内容：1.标签须强制标注麸质（小麦、黑麦、大麦及其杂交品种）具体成分如：黑麦制成的面粉具体标注为“黑麦粉”，配料表需注明“小麦”或“含小麦”等。2.每公斤食品中所含麸质≤20mg可标注为“无麸质”，为自愿标识。3.香料调味料添加剂等食品配料中含小麦的，在配料表中须注明含有小麦。该公告将在2026年1月22日的联邦公报上正式发布，并自发布之日起生效，如有意见应于60日内反馈。