2026年3月19日， 秘鲁国家质量研究所（Inacal）发布百香果果汁和花蜜标准，发布之日实施。主要内容：（1）必须具有独特的颜色、香气和风味，以保持果实的品质；果肉必须保留水果的天然感官特性；果汁和果肉均不得有异味 ；清洗、蒸汽处理或其他预处理操作工艺不得使产品含水量额外增加；（2）百香果花蜜的pH值必须低于4.5，以确保其微生物稳定性。标签上必须明确标明产品名称为“百香果汁”或“百香果花蜜”。