2026年4月1日，俄罗斯联邦技术与计量署发布正式实施全新薯片国家标准，明确适用范围、感官要求、理化指标与限量要求，规范薯片生产与市场准入。主要内容：（一）标准适用范围，自2026年4月1日起生效，适用于以天然马铃薯或马铃薯加工制品为原料，经热处理/挤压、烘烤/油炸（含无油）制成、密封包装、即食的薯片产品。（二）感官与外观要求,口感：酥脆、疏松；风味：具有对应口味特征与香气；允许球形气泡凸起；焦糖褐色片≤20%（包装内质量占比）；破碎产品≤25%（包装内质量占比）。（三）理化参数，天然马铃薯薯片：脂肪含量≤45%；马铃薯加工制品/半成品薯片：脂肪含量 ≤35%；标准同时规定外观、色泽、滋味、气味及食盐限量要求。