2026年4月2日,布隆迪、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚、乌干达东东非五国通过WTO发布东非标准草案DEAS 1321:2026《芝麻粉规范》,统一适用于人类食用芝麻粉的产品要求、取样与检测方法,符合食品法典等国际标准,拟于 2026 年 9 月 30 日通过,意见征符合食品法典等国际标准,拟于2026年9月30日通过,意见征集至2026年6月6日。
主要内容:(一)核心技术与检验要求,执行东非统一技术要求,涵盖感官、理化、卫生指标,微生物检测依据 ISO 标准:沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌酵母等,毒素检测:按 ISO 16050 检测黄曲霉毒素 B1 及总黄曲霉毒素,理化项目:水分、挥发物、酸价、灰分、盐酸不溶性灰分、粗蛋白等,标签与营养宣称:符合 EAS 38、EAS 803、EAS 804、EAS 805 等东非标识规范,生产卫生:遵循 EAS 39 食品生产卫生规范。(二)监管要点,东非共同体实施区域统一食品标准,实现五国市场准入互认以 ISO 国际方法为统一检测依据,强化口岸检验与市场抽检一致性重点管控微生物、黄曲霉毒素等食品安全风险指标规范标签标识、营养宣称与卫生管理,严控虚假宣传与不合格产品,采用 WTO/SPS通报+国际评议机制,提升标准科学性与贸易便利性。




