加拿大卫生部发布《关于修改允许使用的食品色素清单的提案》,拟授权新型蓝色素Jagua (genipin-glycine) blue用于多种食品,其最大使用量以蓝色聚合物计,具体数据如下:1. 苹果果酱、明胶甜点、糖粉、果酱(加果胶)、果冻(加果胶)、大黄果酱、冰糕、非标准化食用冰、非标准化水果涂抹酱、非标准化餐桌糖浆、酸奶中为120 ppm;2. 奶油芝士(含添加配料)及奶油芝士涂抹酱中为44 ppm;3. 干早餐麦片中为2000 ppm;4. 馅料混合料、馅料、糖霜、顶料混合料、顶料中按即食食品计为120 ppm;5. 风味薯片中为616 ppm;6. 水果或乳基思慕雪饮料、水果风味饮料、含果汁的非标准化饮料中为80 ppm;7. 冰淇淋混合料、冰牛奶混合料、类乳制甜点混合料、类乳制甜点(不包括酸奶类)及非标准化冷冻乳制甜点中按即食食品计为400 ppm;8. 代餐干混合料、代餐食品、营养补充剂干混合料、营养补充剂中按即食食品计为64 ppm;9. 风味牛奶、奶昔、风味部分脱脂奶(含或不含乳固体)、风味脱脂奶(含或不含乳固体)、类乳植物基饮料中为160 ppm;10. 类酸奶植物基甜点中为200 ppm;11. 布丁混合料、布丁、非标准化乳基饮料(不包括思慕雪和奶昔)中按即食食品计为84 ppm;12. 非标准化糖果中为800 ppm;13. 蔬菜谷物零食片(不包括薯片)中为1200 ppm。
加拿大修订食品色素相关法规
发布时间:2026-05-18 来源:https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/legislation-guidelines/acts-regulatio 浏览量:




