2026年5月11日，巴西联盟官方公报发布第15,404号法规，制订可可和巧克力产品标准。本法自正式公布之日1年后生效。主要内容：（1）可可制品的定义和特征。如：可可粉中可可脂含量（以干物质计）至少为10%，水分含量至多为9%；（2）巧克力中可可的最低含量。由可可块、可可粉或可可脂与其他配料混合制成的产品，其中可可固形物含量至少为 35%，其中可可脂含量至少为 18%，脱脂成分含量至少为 14%，其他植物脂肪含量上限为 5%；（3）产品的标签必须包含可可含量的百分比信息；百分比应以“含X%可可”的声明形式标明，其中字母“X”代表产品中所含可可固形物总量的百分比。该信息必须以清晰易读的字体和足够的对比度出现在包装正面，且面积不得小于正面面积的15%。