2026年5月15日，韩国修订《食品等履历追溯管理标准》部分内容（第2026-39号，2026.5.15.)。本次修改主要内容：

1.改善非接触注册审查制度。在新注册审查时，除现场审查外，也允许利用视频通话、计算机等信息技术手段进行非面对面注册审查；缩短注册审查的信访处理期限，提高行政效率。

2.引入自行评估制度，并延长调查评估中不合格事项资料补充期限。在调查评估时，实行由经营者自行检查、由食品安全信息院进行核验的自行评估制度，并提供一次机会将不合格事项资料补充期限延长至10天内。