2026年6月1日，韩国食药部（MFDS）发布食用油和脂肪中的氯丙二醇脂肪酸酯(3-MCPDE)和缩水甘油脂肪酸酯(GE)检测方法，发布之日实施。主要内容：（1）适用于部分含食用油的食品或纯食用油中氯丙二醇脂肪酸酯(3-MCPDE)和缩水甘油脂肪酸酯(GE)的检测 ；（2）本方法使用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）进行检测：（3）该方法分为定性和定量两种检测方法。