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泰国拟修订食品生产中允许使用的酶清单
发布时间:2026-07-02 来源:https://www.law.go.th/listeningDetail?survey_id=NzM4MERHQV9MQVdfRlJPTlRFTkQ= 浏览量:

2026622日,泰国公共卫生部拟修订食品生产中允许使用的酶清单,意见征集反馈期2026731日。主要内容:(1)新增二氧化硅作为酶制剂在食品生产最大使用量50000mg/kg;(2L抗坏⾎酸氧化酶可用于意大利⾯、⾯条及类似产品、烘焙产品、冷冻碎水生动物及水产品、肉类及肉制品中;1,4α葡聚糖分支 酶新增使用用途: 熟米饭和米制品;稻曲霉  115可用于茶和植物茶、果汁饮料、含酒精饮料中。