欧盟拟批准将细胞培养的鸭细胞授权为新型食品
发布时间：2025-06-13 来源：食品伙伴网 浏览量：
2025年6月6日，欧洲食品安全局（EFSA）发布第PC-1487号公开咨询文件，拟批准将细胞培养的鸭细胞授权为新型食品。主要内容如下：（1）该新型食品从细胞培养中提取的鸭细胞被提议供大众使用，用作食品原料；（2）预期用途及最大使用量：部分见下表；（3）意见反馈期截至2025年6月27日。
